🌟辣炒花甲在家也能轻松做出餐厅级美味！😋
美食 2025-03-19 03:23:35
导读 材料准备：花甲500g、干辣椒适量、姜蒜末少许、香葱几根、生抽、料酒、盐和糖少许。💡首先，将花甲放入淡盐水中静置吐沙2小时，这一步很关...
材料准备：花甲500g、干辣椒适量、姜蒜末少许、香葱几根、生抽、料酒、盐和糖少许。💡
首先，将花甲放入淡盐水中静置吐沙2小时，这一步很关键哦！🐟 接着清洗干净备用。热锅凉油，放入干辣椒爆香，再加入姜蒜末炒出香味，瞬间满屋飘香～🔥
倒入花甲翻炒均匀，加入一勺料酒去腥提鲜，接着调入生抽、盐和糖调味。最后撒上切好的香葱段，快速翻炒至花甲全部开口即可出锅！🌿 装盘时还能点缀一些红椒丝，颜值up！✨
这道辣炒花甲色香味俱全，简单易学又下饭，简直是家常菜中的宝藏！快收藏起来试试吧～🍴✨
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