🌿美食分享🍲羊肉炖山药 & 🐑羊排炖山药，鲜美无比的做法😋

寒冷的冬天，最适合来一碗热腾腾的炖菜驱寒暖胃！今天给大家带来两道经典羊肉炖菜——羊肉炖山药和羊排炖山药，保证让你吃得满足又幸福！✨

第一道是经典的 羊肉炖山药。将新鲜的羊肉切块焯水去腥，再与姜片、葱段一起下锅爆香，加入适量清水炖煮至肉质软烂。接着放入削皮切块的山药，小火慢炖20分钟，让山药充分吸收汤汁的精华。出锅前撒上一把香菜，清香四溢，鲜美无比！🍂

第二道是更有嚼劲的 羊排炖山药。羊排提前腌制入味，用橄榄油煎至表面微焦后加入调料翻炒。随后倒入热水，加入山药块，慢炖40分钟左右，直到羊排酥烂、汤汁浓郁。这道菜不仅营养丰富，还带有淡淡的奶香味，简直是秋冬滋补的最佳选择！🥛

无论是家庭聚餐还是独享时光，这两道炖菜都能为你的餐桌增添一抹温暖！快动手试试吧～🍴💕