✨青辣椒酱的家常做法｜美食杰青辣椒酱做法大全🌟

有没有人和我一样，超级爱吃自制的辣椒酱呢？今天就来分享一款简单又美味的青辣椒酱！🌶️第一步当然是准备食材啦：新鲜的青辣椒、大蒜、生姜、盐和食用油。记得挑选表皮光滑、颜色鲜绿的辣椒哦，这样口感更佳！🌿

接着，将辣椒、大蒜和生姜清洗干净后晾干水分，然后用刀切碎或者直接放入搅拌机搅成泥状。把切好的配料放进锅中，加入适量的盐翻炒均匀，最后倒入热油快速翻炒至熟透。整个过程香气四溢，让人垂涎欲滴！🍲

冷却后的青辣椒酱可以装入干净的玻璃瓶中密封保存，放在阴凉处或冰箱冷藏均可。无论是拌面、蘸馒头还是做菜调味，都是一绝！😋快试试吧，让你的餐桌从此充满“辣”意！🔥