🎉脆皮烧肉在家也能轻松做！🍴
美食 2025-03-18 20:03:03
导读 想吃脆皮烧肉不用去餐厅啦，今天教大家在家就能搞定！🌟首先准备好五花肉一块，清洗干净后冷水下锅煮至半熟，记得加姜片去腥哦～捞出后用牙...
想吃脆皮烧肉不用去餐厅啦，今天教大家在家就能搞定！🌟首先准备好五花肉一块，清洗干净后冷水下锅煮至半熟，记得加姜片去腥哦～捞出后用牙签在肉皮上扎些小孔，这一步很重要，能让肉皮更容易变脆。接着用盐均匀涂抹肉皮，并静置半小时让其风干。
接下来就是关键步骤啦！🔥将风干后的五花肉放入预热好的烤箱，200度烤约40分钟，期间可以多次刷油帮助表皮更酥脆。当听到“噼里啪啦”的声音时，说明脆皮正在形成，是不是很神奇呢？✨
出炉后切块装盘，金黄诱人的脆皮烧肉就完成啦！🍖搭配自己喜欢的小料蘸着吃，幸福感爆棚！快试试吧，让你足不出户享受美味～😋
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