🌿自制豆腐小课堂豆腐这么香嫩，原来做法这么简单！💖
美食 2025-03-18 14:01:48
导读 想吃健康又美味的豆腐吗？用家里常见的豆浆机就能轻松搞定！首先准备好黄豆和卤水（或者石膏粉），提前浸泡黄豆至少6小时哦～泡发后的黄豆...
想吃健康又美味的豆腐吗？用家里常见的豆浆机就能轻松搞定！首先准备好黄豆和卤水（或者石膏粉），提前浸泡黄豆至少6小时哦～泡发后的黄豆倒入豆浆机，加水打成细腻的豆浆。接着过滤掉豆渣，将豆浆加热至沸腾，再稍微冷却几分钟。这时加入适量的卤水或石膏水，轻轻搅拌几下，静置15-20分钟让其凝固。最后把凝固好的豆腐脑舀入铺好纱布的模具中，压上重物定型，自制豆腐就完成啦！✨
这样做出来的豆腐不仅新鲜无添加，还特别Q弹滑嫩，无论是煎炸还是炖煮都超级美味！快试试吧～😋 美食DIY 健康生活 厨房小白也能学会
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