🎉松软香甜的牛奶馒头——蒸箱or蒸锅都能搞定!✨
美食 2025-03-18 12:37:36
导读 今天给大家分享一款超简单的牛奶馒头做法,无论是用蒸箱还是传统蒸锅,都能轻松搞定!💖 首先准备食材:高筋面粉500g、纯牛奶250ml、酵母5...
今天给大家分享一款超简单的牛奶馒头做法,无论是用蒸箱还是传统蒸锅,都能轻松搞定!💖 首先准备食材:高筋面粉500g、纯牛奶250ml、酵母5g、糖适量(喜欢甜一点可以多加)。将所有材料混合揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。期间可以听听音乐放松心情,看着面团慢慢膨胀也是一种享受呢~🎵
发酵完成后,取出排气并分成小剂子,整形成圆滚滚的小馒头胚。二次醒发15-20分钟,这样可以让馒头更加松软哦~💛 最后放入预热好的蒸箱或蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可出锅啦!🔥 出锅后的牛奶馒头奶香浓郁,外皮光滑,咬上一口满嘴留香,简直是早餐界的扛把子!🍴
快来试试吧,无论你是厨房小白还是资深厨神,这款牛奶馒头都不会让你失望哦~🌟
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