🎉家常美味土豆炖羊肉的做法来啦！🍲🐏
美食 2025-03-18 11:05:35
导读 秋天到了，最适合炖上一锅热腾腾的土豆炖羊肉。这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用。今天就教你轻松搞定这道菜！首先准...
秋天到了，最适合炖上一锅热腾腾的土豆炖羊肉。这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用。今天就教你轻松搞定这道菜！
首先准备好食材：新鲜羊肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个，再备些姜片和蒜头调味。先把羊肉焯水去腥，然后用少许油爆香姜片和蒜头，接着放入羊肉翻炒至变色。加入适量料酒、生抽、老抽调色调味，最后倒入热水没过肉块，小火慢炖40分钟。💡
接下来处理土豆和胡萝卜，切块后加入锅中，继续炖煮20分钟。期间可以尝一下汤汁咸淡，适当调整。最后撒点洋葱丝提香，大火收汁即可出锅！✨
一盘香气扑鼻的土豆炖羊肉就完成啦！配上一碗白米饭，幸福感爆棚～快来试试吧！🍴😋 家常美食 秋冬滋补
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