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😊 家常糖醋排骨怎么做?跟着何小野一起学!

美食 2025-03-18 08:42:10
导读 糖醋排骨是许多家庭餐桌上的经典美味,酸甜可口,色泽诱人。今天就跟着美食达人何小野学习这款家常版糖醋排骨的做法吧!🎉首先准备好食材:...

糖醋排骨是许多家庭餐桌上的经典美味,酸甜可口,色泽诱人。今天就跟着美食达人何小野学习这款家常版糖醋排骨的做法吧!🎉

首先准备好食材:新鲜猪肋排500克、生姜几片、大葱一段、白芝麻少许。调料包括生抽、老抽、白糖、香醋和清水。食材简单,但制作过程却能带来大大的满足感~✨

Step 1:排骨冷水下锅焯水,加入姜片去腥,煮至浮沫析出后捞出沥干备用。Step 2:热锅凉油,将排骨煎至两面金黄,再加入适量白糖炒出焦糖色。Step 3:倒入调好的酱汁(生抽、老抽、香醋按比例混合),加水没过排骨,大火烧开后转小火慢炖30分钟。Step 4:最后收汁,撒上熟白芝麻即可装盘啦~

一道酸甜适中、外酥里嫩的糖醋排骨就完成啦!💖 快试试吧,为家人献上这份暖心美味~

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