🌟五香卤猪蹄的家常做法，让你轻松掌握美味秘诀！🍖
美食 2025-03-18 03:43:44
导读 想吃一道香气扑鼻、软糯入味的五香卤猪蹄吗？今天就教大家如何在家轻松制作这道经典美食！首先准备好新鲜的猪蹄、生姜、八角、桂皮等调料，...
想吃一道香气扑鼻、软糯入味的五香卤猪蹄吗？今天就教大家如何在家轻松制作这道经典美食！首先准备好新鲜的猪蹄、生姜、八角、桂皮等调料，再备上生抽、老抽、料酒和冰糖，简单几样就能做出大餐哦～😋
第一步是处理猪蹄，用热水焯水去腥，捞出后用冷水冲洗干净。接着起锅热油，放入姜片爆香，加入猪蹄翻炒均匀。随后倒入适量料酒去腥增香，再加入清水没过猪蹄。放入五香粉、八角、桂皮、生抽、老抽调色调味，最后加一小块冰糖提鲜。🔥
转小火慢炖1-2小时，直到猪蹄变得软烂入味即可出锅。出锅前撒上葱花点缀，色香味俱全的五香卤猪蹄就完成啦！😍 这道菜不仅适合家庭聚餐，还特别适合用来下饭，每一口都能感受到幸福滋味～🎉
快动手试试吧，让家人一起享受这份暖心美味吧！🍴✨
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