萝卜糕的做法 🥕✨

广东的小吃中，萝卜糕可是经典中的经典，不仅口感软糯，还带着淡淡的萝卜清香，让人回味无穷！今天就来教大家如何制作这道美味的小吃吧！首先准备好新鲜的白萝卜，去皮后刨成细丝，再用清水稍微浸泡一下，这样可以让萝卜更入味哦！接着将米浆和淀粉混合均匀，加入适量的盐、胡椒粉调味，然后把处理好的萝卜丝倒入其中搅拌均匀。热锅后刷上一层薄油，将混合物倒入模具中压实，放入蒸锅大火蒸约40分钟至熟透。最后切成小块，煎至两面金黄即可享用啦！这样做出来的萝卜糕外焦里嫩，香气扑鼻，绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的一道绝佳小吃！记得试试看哦～🍴🌟