红烧狗肉的做法 🐶🍖

提起家常美食，红烧狗肉绝对是一道让人垂涎欲滴的经典菜肴！今天就来分享一下这道菜的具体做法吧！首先，准备好新鲜的狗肉一块，清洗干净后切成适口大小的块状。接着，用冷水焯水去腥，加入姜片和料酒，煮至沸腾后捞出备用。起锅热油，放入冰糖炒至琥珀色，倒入狗肉翻炒上色，再加入生抽、老抽调色调味。随后，倒入热水没过狗肉，放入八角、桂皮、香叶等香料，小火慢炖约1小时，让肉质变得软烂入味。最后，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧狗肉就完成啦！😋 红烧狗肉色泽诱人，肉质鲜嫩，浓郁的酱汁包裹着每一寸肉块，简直是寒冬里的暖心佳肴！不过需要注意的是，制作时一定要确保食材来源合法合规，遵守当地法律法规和社会道德。让我们一起享受这道传统美食带来的温暖与满足吧！❤️

美食 烹饪技巧 红烧狗肉