酥皮枣肠的做法 🍬🍴

✨【前言】✨

秋天正是享受美食的好时节，今天教大家做一道美味又独特的点心——酥皮枣肠！这道甜点结合了中式红枣的香甜与西式酥皮的松脆，每一口都是味蕾的盛宴。无论是作为下午茶还是节日里的待客佳品，都绝对能惊艳全场哦！😋

📝【制作步骤】📝

第一步，准备好食材：新鲜红枣去核切片、黄油、低筋面粉以及适量糖粉。将黄油融化后与面粉混合揉成面团，放入冰箱冷藏松弛30分钟。🌿

第二步，将红枣片均匀铺在案板上，用擀面杖轻轻压平，再将醒好的面团取出，擀成薄片包裹住红枣片，注意边缘封口要捏紧。🌸

第三步，将包好的枣肠刷上一层蛋液，放入预热至180℃的烤箱中烘烤约25分钟，直至表面金黄酥脆即可出炉啦！🔥

🎉【小贴士】🎉

为了增加风味，可以在酥皮中加入少量肉桂粉或者杏仁片，口感更丰富哦～此外，记得观察烤制过程中颜色变化，避免过度焦糊。

快动手试试吧！相信你一定能做出一款属于自己的独特美味！💝