自制排叉的做法 🍜🍴
美食 2025-03-17 23:26:47
导读 💡 排叉是一种香脆可口的传统小吃，特别适合在家闲暇时动手制作。今天就来分享一下如何轻松做出美味的排叉吧！✨首先准备好食材：面粉、鸡...
💡 排叉是一种香脆可口的传统小吃，特别适合在家闲暇时动手制作。今天就来分享一下如何轻松做出美味的排叉吧！✨
首先准备好食材：面粉、鸡蛋、盐和水。将面粉倒入碗中，打入一个鸡蛋，加入适量盐，慢慢加水揉成光滑的面团。揉好的面团需要静置醒发约30分钟，这样会让面更筋道哦。⏳
醒好的面团擀成薄片，切成细长条。然后将面条两头叠在一起，用筷子从中间夹紧扭成漂亮的麻花状。摆入热油锅中小火炸至金黄酥脆即可捞出。🔥
刚出锅的排叉香气扑鼻，外皮酥脆内里柔软，咬上一口咔嚓作响，满嘴留香。😋 这种简单又美味的小吃，不仅适合家庭聚会，也是孩子们的最爱。快来试试吧！🌟
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