🍖脆皮五花肉😋

美食 2025-03-17 23:16:22

导读想吃外酥里嫩的脆皮五花肉吗？跟着步骤做，保证让你大快朵颐！🌟首先准备好新鲜五花肉，洗净后用牙签扎孔，这样更容易入味。接着用料酒、生...

想吃外酥里嫩的脆皮五花肉吗？跟着步骤做，保证让你大快朵颐！🌟首先准备好新鲜五花肉，洗净后用牙签扎孔，这样更容易入味。接着用料酒、生抽、盐、糖腌制至少两小时，让肉质更加鲜美。腌好后用开水烫一下表面，再涂上一层蜂蜜和白醋的混合液，这可是关键步骤哦！刷完后放入冰箱冷藏半小时，风干表皮。烤箱预热至200℃，将五花肉放进去烤40分钟，记得中途翻面并刷油哦～🔥烤好的五花肉金黄酥脆，切片摆盘，搭配自己喜欢的蘸酱，简直人间美味！🍴✨