蜜汁排骨的做法 🍖✨
美食 2025-03-17 22:14:40
导读 周末在家想做一道简单又美味的菜肴犒劳自己？那就试试这道香甜诱人的蜜汁排骨吧！🍖💖 首先准备好新鲜的猪肋排，将其清洗干净后切成小段，...
周末在家想做一道简单又美味的菜肴犒劳自己？那就试试这道香甜诱人的蜜汁排骨吧！🍖💖 首先准备好新鲜的猪肋排，将其清洗干净后切成小段，用清水浸泡半小时去除血水。接着将排骨放入锅中焯水，撇去浮沫，确保肉质更加鲜嫩无腥味。
准备工作完成后，调制秘制酱汁是关键哦！🍯🌟 在碗中混合蜂蜜、生抽、老抽、料酒和少许白芝麻，搅拌均匀备用。热锅凉油，将排骨煎至两面金黄，散发出诱人的香气。此时倒入调好的酱汁，翻炒均匀，让每块排骨都裹满甜蜜的酱汁。
第三段：最后一步，加入适量清水，盖上锅盖焖煮约20分钟，直至汤汁浓稠，排骨入味。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的蜜汁排骨就完成啦！😋🍴 这道菜不仅色泽诱人，而且口感鲜美，甜而不腻，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择！快来试试吧！✨💪
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