🌟海蛎饼的做法🍴

海蛎饼是福建沿海地区非常受欢迎的传统小吃之一，外酥里嫩，鲜香扑鼻！今天就教大家如何在家制作这道美味的小吃😋。

首先准备食材：新鲜海蛎（生蚝）、地瓜粉、韭菜、胡萝卜和鸡蛋。💡将海蛎清洗干净，韭菜和胡萝卜切碎备用。接着调制面糊，将地瓜粉加水搅拌均匀，加入适量盐调味，再打入一个鸡蛋混合，最后放入切好的蔬菜和海蛎，让它们充分裹上面糊。😉

热锅倒油，待油温升至六成热时，用勺子舀取适量面糊放入锅中，炸至金黄即可捞出沥油。✨刚出锅的海蛎饼香气四溢，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，趁热吃上一口，幸福感爆棚！💖

无论是当作下酒菜还是日常小食，海蛎饼都能让人回味无穷！快来试试吧～👨‍🍳👩‍🍳