🌟馒头制作的做法🍞
美食 2025-03-17 19:35:35
导读 今天教大家做一款简单又美味的传统中式馒头！馒头可是咱们日常生活中最常见的主食之一，白白胖胖的样子特别讨喜。首先准备好面粉、酵母和清...
今天教大家做一款简单又美味的传统中式馒头！馒头可是咱们日常生活中最常见的主食之一，白白胖胖的样子特别讨喜。首先准备好面粉、酵母和清水，比例大约是500克面粉配5克酵母。先把酵母用温水化开，静置几分钟让酵母活化。然后将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。✨
接着把面团盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时，直到面团体积变成原来的两倍大。发酵完成后，取出面团排气，再分成均匀的小剂子。小剂子揉圆后放入蒸锅，二次醒发15-20分钟。最后大火蒸15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。白白胖胖的馒头就做好啦！😋
咬一口软乎乎、热腾腾的馒头，幸福感油然而生。无论是搭配菜吃还是直接当早餐都非常合适哦！🌟
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