🌟香甜暖胃的米酒汤圆🍲
美食 2025-03-17 18:56:40
导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的米酒汤圆,绝对是暖心又暖胃的选择!✨今天就来教大家如何制作这道经典的中式甜品——米酒汤圆(甜白酒汤圆)。...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的米酒汤圆,绝对是暖心又暖胃的选择!✨今天就来教大家如何制作这道经典的中式甜品——米酒汤圆(甜白酒汤圆)。😋
首先准备好食材:糯米粉、清水、醪糟(甜白酒)、枸杞和红枣。🌟第一步是制作汤圆,将糯米粉慢慢加入温水揉成光滑的面团,再搓成小圆球备用。接着,在锅中倒入适量清水煮沸,放入汤圆,轻轻搅拌防止粘连,待汤圆浮起即可捞出。💛
接下来熬制米酒汤底,将醪糟倒入锅中小火加热,加入少许枸杞和红枣提味增色,最后将煮好的汤圆放入米酒中,稍微炖煮片刻让味道充分融合。🍷这样一碗香甜软糯、酒香四溢的米酒汤圆就完成啦!❤️
快来试试吧,这碗甜品不仅简单易做,还能为家人带来满满的幸福感哦~💖
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