老家特产，马蜂菜的做法 🌿🏡

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提到老家的特产，马蜂菜绝对算得上是一绝！它是一种生长在山野间的小植物，叶片翠绿，味道独特。每到春天，奶奶总会带着我去田间采摘新鲜的马蜂菜。这不仅是一种食材，更承载了儿时的美好回忆。马蜂菜虽然名字听起来有些“凶”，但实际上却非常美味，做法也简单易学。

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制作马蜂菜的第一步是清洗干净，去除根部和杂质。接着用开水焯一下，去掉苦涩味，同时保持其鲜嫩口感。然后将焯好的马蜂菜与蒜末、辣椒油混合，加入少许盐调味，搅拌均匀即可。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些花生碎或者芝麻酱，增加香气。一道简单又健康的凉拌马蜂菜就完成了！

🌟第三段：

这道菜不仅色香味俱佳，还富含多种维生素和营养成分，对身体大有裨益。每次端上桌，都能让人食欲大增。如今身在城市，偶尔想念老家的味道时，就会想起这道简单的马蜂菜。它让我感受到家的温暖，也让我更加珍惜那些平凡而珍贵的时光。❤️

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