🍫巧克力雪糕的做法 🍦

✨夏天来啦，怎么能少得了清凉解暑的巧克力雪糕呢？今天就教大家制作这款简单又美味的甜品！首先准备好食材：牛奶250ml、淡奶油150ml、黑巧克力100g、砂糖适量以及几滴香草精。准备工作完成后，咱们就可以开始啦！先把牛奶倒入锅中加热至温热状态，然后加入切碎的黑巧克力，搅拌至完全融化，散发出浓郁的巧克力香气时，再加入砂糖和香草精调味，最后将混合液冷却备用。接着，在另一个碗里打发淡奶油，直到它变得蓬松且有纹路。把冷却后的巧克力牛奶液慢慢倒入打发好的淡奶油中，轻轻翻拌均匀。最后，将混合物倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时或过夜。第二天取出，脱模即可享用！✨咬一口，冰凉顺滑，巧克力的醇厚与雪糕的细腻完美融合，简直是夏日的最佳慰藉～🍦🍫