🌸莲藕炒肉的做法🌸

在家也能轻松做出一道美味的莲藕炒肉！不仅色香味俱佳，还营养丰富哦～快来一起试试吧！💪

准备工作：首先准备好新鲜的莲藕一根和适量的瘦肉。将莲藕洗净后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑；瘦肉切片或切丝，用少许盐、生抽腌制片刻。💡

烹饪步骤：

第一步，热锅凉油，放入腌好的肉片翻炒至变色，盛出备用。🍖

第二步，锅中留底油，加入姜蒜爆香，再倒入莲藕片快速翻炒，加入适量清水焖煮几分钟，让莲藕更加入味。💦

第三步，将之前炒好的肉片回锅，与莲藕混合均匀，调入生抽、老抽、糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。🌿

这道菜色泽诱人，口感脆嫩多汁，非常适合搭配米饭享用。🍚😋 快动手试试吧，给家人带来惊喜！✨