高压锅版黄豆炖猪蹄 🍲✨

今天给大家分享一道超简单又营养丰富的家常菜——高压锅版黄豆炖猪蹄！这道菜不仅味道浓郁，还能让猪蹄炖得软糯入味，简直是懒人必备哦！😋

首先准备好新鲜的猪蹄和黄豆，提前用清水泡发黄豆，这样更容易炖煮出香浓的汤汁。把猪蹄焯水去腥后，放入高压锅中，加入泡好的黄豆、姜片和适量料酒。倒入热水没过食材，再加点盐和生抽调味。盖上锅盖，选择炖煮模式，大概25分钟就搞定啦！⏰

揭开锅盖的那一刻，整个厨房都弥漫着诱人的香气，猪蹄炖得皮Q肉嫩，黄豆吸满了汤汁变得软糯可口。这道菜富含胶原蛋白，特别适合秋冬进补，搭配米饭简直绝配！🍚🍛

快试试吧，简单几步就能做出美味佳肴，给家人带来满满的幸福感！❤️