✨红烧明虾怎么做？一盘色香味俱全的家常美味✨
美食 2025-03-17 03:42:51
导读 💡红烧明虾是一道简单又诱人的家常菜，今天就来教大家如何制作这道美食！首先准备好新鲜的明虾，记得清洗干净并剪去须脚哦～剥壳也可以按个...
💡红烧明虾是一道简单又诱人的家常菜，今天就来教大家如何制作这道美食！首先准备好新鲜的明虾，记得清洗干净并剪去须脚哦～剥壳也可以按个人喜好决定要不要保留外壳，这样既能保持虾肉的鲜嫩，又能增添视觉上的层次感。
接着，在锅中倒入适量油，加热后放入姜片爆香，再将处理好的明虾下锅翻炒至变色。这时可以加入生抽、老抽调色调味，再撒上一些白糖提鲜。倒入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让明虾充分吸收酱汁的味道。最后勾芡收汁，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧明虾就完成啦！
🍴装盘时，看着晶莹剔透的虾肉浸润在浓郁的酱汁中，是不是已经流口水了呢？快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
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