电饼档烤肉的做法 🍴🔥

准备工作 🛒

想要用电饼档做出美味的烤肉，首先得准备好食材。新鲜的五花肉或者鸡翅是不错的选择，别忘了配上洋葱、青椒等蔬菜增添风味。调味料也很关键，可以准备生抽、老抽、蚝油、糖和少许料酒，调成一碗香喷喷的腌料汁。把肉片或鸡翅均匀地抹上腌料，静置半小时让肉质更加入味。

开始烹饪 ⚡️

打开电饼档，预热至中温，用刷子轻轻刷一层薄油防止粘连。将腌制好的肉片一片片放入电饼档，记得不要放得太拥挤，留出空隙方便翻面。随着滋滋作响的声音传来，肉片逐渐变得金黄诱人，散发出诱人的香气。这时可以加入切块的蔬菜一起翻炒，既营养又健康。

享受美食 🥗🍴

几分钟后，一盘色香味俱全的电饼档烤肉就完成啦！搭配一碗热腾腾的米饭，咬上一口，外焦里嫩，满口留香。偶尔咬到脆爽的蔬菜，更是为这顿饭增添了清新口感。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这样一道简单又美味的菜都能让大家赞不绝口！😋