🌟腌咸豆角怎么做？✨快来学做这道简单又美味的小菜吧！

首先，准备好新鲜的豆角和一些基本调料。挑选豆角时，要选嫩一点的，掐头去尾后清洗干净，晾干水分。接着，把豆角切成小段，放入一个大碗中，撒上适量的盐，搅拌均匀后腌制半小时，让豆角出水变软。这段时间可以准备其他调料，比如蒜末、辣椒粉、花椒粉等，根据个人口味调整用量哦！⏰

半小时后，将腌好的豆角挤掉多余水分，装入干净无油的玻璃罐中。每铺一层豆角，就撒上一层调料，最后倒入一些香油封顶。密封好罐子，放置在阴凉通风处发酵几天即可食用。😋

这样做出来的咸豆角，酸辣开胃，非常适合搭配米饭或粥，简直是家常餐桌上的神器！👀