✨香菇滑鸡蒸饭教程🍴🍲
美食 2025-03-16 15:53:45
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇滑鸡蒸饭！鸡肉嫩滑、香菇鲜香，搭配米饭简直绝配！💖首先准备好食材：鸡腿肉切块、香菇泡发...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇滑鸡蒸饭！鸡肉嫩滑、香菇鲜香，搭配米饭简直绝配！💖
首先准备好食材：鸡腿肉切块、香菇泡发后切片、生姜切丝、葱切段。腌制鸡肉时加入适量生抽、蚝油、料酒和淀粉，抓匀腌制15分钟，让鸡肉更入味。（记得提前泡好米哦！🍚）
将腌好的鸡肉铺在洗净的米上，再放上香菇片和姜丝，淋少许食用油防止粘锅。最后倒入适量清水（水量比平时煮饭稍少一点），盖上锅盖开火蒸！🔥大约20分钟后，香气扑鼻的香菇滑鸡蒸饭就完成啦！
打开锅盖的一瞬间，热气腾腾，米饭吸收了鸡肉和香菇的精华，每一粒都晶莹剔透。配上几根翠绿的葱花点缀，简直是视觉与味觉的双重享受！😋快试试吧，简单又健康，适合忙碌的工作日～🌟
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