🌟田螺汤的做法 | 秋日里的暖心美味 🍲

秋天到了，天气渐渐转凉，来一碗热腾腾的田螺汤再适合不过了！田螺汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和微量元素，是滋补身体的好选择。今天就教大家如何轻松做出这道暖胃又暖心的美食吧～🍲✨

首先，准备好新鲜的田螺，用清水静养一天让其吐沙。然后将田螺清洗干净，放入锅中焯水去腥。接着切一些姜片、葱段备用，这样既能去腥又能增加香气。热锅凉油，先爆香姜葱，再倒入田螺翻炒片刻，加入适量料酒提味。最后加水煮沸，小火慢炖半小时左右，期间可根据口味添加盐、胡椒粉等调料调味。出锅前撒上些许香菜点缀，色香味俱全的田螺汤就完成啦！🍲🌿

快动手试试吧，让家人一起感受这份来自秋日的温暖滋味～🍂💛