木耳酥肉蒸碗的做法 🍴✨
美食 2025-03-16 07:31:14
导读 🌟木耳酥肉蒸碗是一道色香味俱全的传统美食，特别适合家庭聚餐或节日宴请。这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，深受大人小孩的喜爱。😋首先...
🌟木耳酥肉蒸碗是一道色香味俱全的传统美食，特别适合家庭聚餐或节日宴请。这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，深受大人小孩的喜爱。😋
首先准备好所需食材：新鲜的猪肉、干木耳、鸡蛋、淀粉以及一些调味料如盐、酱油等。将猪肉切成薄片，用少许盐和酱油腌制入味，再裹上一层由鸡蛋和淀粉调成的糊状物，放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出备用。接着泡发干木耳，清洗干净后铺在碗底，然后将炸好的酥肉整齐地码放在木耳上面，最后加入适量的高汤或者清水，放入蒸锅中大火蒸约20分钟即可。⏰
揭开锅盖时，一股浓郁的香气扑鼻而来，木耳的鲜美与酥肉的香脆完美融合，让人垂涎欲滴。这道菜不仅颜值在线，还富含蛋白质和膳食纤维，健康又美味，绝对是餐桌上的亮点！🍴✨
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