果香味茭白炒毛豆怎么做 🍠🌱

在这个季节，茭白和毛豆可是绝配！不仅颜色清新，口感也超棒。首先准备好新鲜的茭白和毛豆，再切一些红椒增加色彩。先把茭白焯水去涩味，毛豆稍微煮一下保持脆嫩。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入茭白翻炒，接着放入毛豆和红椒，撒上一点盐和糖提味。最后，来点苹果醋或者梨汁，瞬间让整道菜散发出淡淡的果香，清新又开胃！✨这道菜色泽诱人，吃起来既有茭白的爽滑，又有毛豆的清脆，还有那若有若无的果香萦绕舌尖，简直是夏日餐桌上的小确幸～🍴😋