韭黄肉饺子怎么做 🥟🌿

一、准备工作

韭黄肉饺子是一道色香味俱全的传统美食，制作起来并不复杂。首先，准备好新鲜的韭黄和优质猪肉。韭黄洗净后切碎，猪肉剁成肉馅，两者混合时加入适量盐、酱油、姜末和香油，搅拌均匀，让馅料更加入味。如果喜欢口感更丰富，可以加入一些木耳或虾仁哦！✨

二、包制饺子

将调好的馅料放入饺子皮中，对折后捏紧边缘，确保不漏馅。包饺子的过程既有趣又治愈，看着一个个饱满的小饺子排列整齐，是不是很有成就感呢？😊 如果你是新手，可以尝试从简单的褶子开始练习，慢慢提升手艺。

三、煮饺子

水开后下入饺子，用勺背轻轻推动防止粘锅。待饺子浮起后再煮几分钟，直到熟透即可捞出。搭配醋或辣椒油食用，味道更佳！😋

韭黄肉饺子不仅美味，还寓意着新的一年“招财进宝”，快来试试吧！🎉