麻辣肠粉怎么做 🌶️🍜

🌟麻辣肠粉，一道色香味俱全的美食，深受辣爱好者的青睐！想知道怎么在家轻松制作吗？那就跟着步骤来吧～

首先准备好食材：新鲜的肠粉、牛肉末、辣椒酱、葱姜蒜和各种配菜（如豆芽、香菜）。将肠粉切成小段备用，这是制作麻辣肠粉的关键一步哦！接着，在锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉末翻炒至变色，再倒入适量辣椒酱，让香气充分释放。倒入少许清水煮开后，将切好的肠粉下锅，轻轻搅拌，确保每一块都能裹满浓郁的酱汁。最后撒上香菜和豆芽点缀，一盘热腾腾的麻辣肠粉就完成啦！

😋夹起一块送入口中，肠粉滑嫩爽口，牛肉鲜香多汁，辣椒酱的微辣刺激着味蕾，让人欲罢不能！无论是早餐还是夜宵，这道麻辣肠粉都会成为你的最佳选择。快动手试试吧！🌶️🍜