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🌟酱猪龙骨的做法 | 经典美味在家轻松做!🍴

美食 2025-03-16 01:38:59
导读 想要品尝一道色香味俱全的家常硬菜?试试这道酱香浓郁的酱猪龙骨吧!🍖✨准备食材:首先,准备好新鲜的猪龙骨500克,再备上生姜几片、大葱...

想要品尝一道色香味俱全的家常硬菜?试试这道酱香浓郁的酱猪龙骨吧!🍖✨

准备食材:

首先,准备好新鲜的猪龙骨500克,再备上生姜几片、大葱一段以及料酒、生抽、老抽、白糖和香叶等调味料。干净的食材是美味的基础哦!🛒👀

制作步骤:

第一步,将猪龙骨焯水去腥,捞出备用。接着热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入适量白糖炒至微黄,倒入龙骨翻炒均匀。🔥🔥

第二步,倒入料酒去腥增香,再加入生抽、老抽调色调味,最后加水没过龙骨。放入香叶等调料,大火煮开后转小火慢炖40分钟,让肉质变得软烂入味。⏳🍲

第三步,待汤汁收浓,色泽红亮时即可出锅啦!撒上些许葱花点缀,香气扑鼻,看着就让人垂涎三尺!🌿🍚

这道酱猪龙骨,肉质鲜嫩,酱香四溢,绝对是家庭聚餐的绝佳选择!快动手试试吧!💪🍴

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