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酱炖鲟鱼怎么做 🐟🔥

美食 2025-03-15 23:39:47
导读 🌟【酱炖鲟鱼】这样做,简单又美味!鲟鱼肉质鲜嫩,富含营养,是不可多得的美味食材。首先,将鲟鱼清洗干净后切块备用,用少许盐和料酒腌制...

🌟【酱炖鲟鱼】这样做,简单又美味!鲟鱼肉质鲜嫩,富含营养,是不可多得的美味食材。首先,将鲟鱼清洗干净后切块备用,用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入鲟鱼块煎至两面金黄。然后,倒入适量生抽、老抽调色,加入豆瓣酱提味,最后倒入热水没过鱼块。大火煮开后转小火慢炖20分钟,让鲟鱼充分吸收酱汁的香味。期间可以加入一些洋葱丝和青红椒块增加口感层次。最后撒上葱花点缀,一盘香气四溢的酱炖鲟鱼就完成啦!😋✨这道菜色香味俱全,适合家庭聚餐或朋友聚会时分享,快试试吧!🐟💛

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