酱炖鲟鱼怎么做 🐟🔥

🌟【酱炖鲟鱼】这样做，简单又美味！鲟鱼肉质鲜嫩，富含营养，是不可多得的美味食材。首先，将鲟鱼清洗干净后切块备用，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入鲟鱼块煎至两面金黄。然后，倒入适量生抽、老抽调色，加入豆瓣酱提味，最后倒入热水没过鱼块。大火煮开后转小火慢炖20分钟，让鲟鱼充分吸收酱汁的香味。期间可以加入一些洋葱丝和青红椒块增加口感层次。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的酱炖鲟鱼就完成啦！😋✨这道菜色香味俱全，适合家庭聚餐或朋友聚会时分享，快试试吧！🐟💛