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🌟打印番茄拨鱼儿的做法🍴

美食 2025-03-15 22:37:05
导读 今天给大家分享一道家常又美味的“番茄拨鱼儿”!这道菜色香味俱佳,特别适合家庭聚餐或者周末小厨尝试哦~😉首先,准备好食材:新鲜西红柿...

今天给大家分享一道家常又美味的“番茄拨鱼儿”!这道菜色香味俱佳,特别适合家庭聚餐或者周末小厨尝试哦~😉

首先,准备好食材:新鲜西红柿2个、中筋面粉适量、清水适量、葱姜少许、盐和糖少许。第一步,将西红柿洗净切块备用;第二步,取一个大碗,加入面粉,慢慢倒入清水搅拌成糊状,注意面糊不能太稀也不能太稠,像酸奶一样顺滑最佳。接着,在锅里热油,放入葱姜爆香,再倒入西红柿翻炒至软烂,加水煮开。这时,用筷子夹住面糊,快速拨入锅中,形成小鱼形状的面条,继续煮几分钟,直到拨鱼熟透捞出。最后,根据个人口味调入盐和糖,撒上葱花即可出锅啦!😋

这道菜酸甜可口,汤汁浓郁,拨鱼劲道爽滑,真的超级诱人!🍅🍜快试试吧,保证让你吃得停不下来!💪

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