黄豆炖猪脚怎么做 🐷🍲
美食 2025-03-15 21:43:30
导读 开头段：寒冷的冬日，来上一碗热腾腾的黄豆炖猪脚，既暖胃又滋补。这道菜色香味俱全，是很多家庭餐桌上的常客。不仅富含胶原蛋白，还能补充...
开头段：寒冷的冬日，来上一碗热腾腾的黄豆炖猪脚，既暖胃又滋补。这道菜色香味俱全，是很多家庭餐桌上的常客。不仅富含胶原蛋白，还能补充人体所需的多种营养成分。那么，这道美味到底该如何制作呢？👀
正文段：首先准备好新鲜的猪脚和优质的黄豆，将猪脚处理干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。黄豆提前浸泡几个小时，使其更加入味。热锅凉油，放入姜片爆香，加入猪脚翻炒至表面微黄，随后倒入适量料酒去腥增香。接着加入足量热水，放入泡好的黄豆，小火慢炖约1.5-2小时，期间可适当加盐调味。当汤汁浓郁、猪脚软烂时即可出锅，撒上葱花点缀，一道家常版黄豆炖猪脚就完成啦！🍴✨
结尾段：这道菜简单易学，非常适合新手尝试。快来试试吧，让你的家人也感受到这份温暖与幸福！❤️
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