🍜家常刀削面怎么做?🍲
美食 2025-03-15 20:49:55
导读 刀削面可是山西的招牌美食之一,筋道的面条配上浓郁的汤头,简直是灵魂组合!✨首先,准备一碗温水和适量面粉,揉成光滑的面团,醒发一会儿...
刀削面可是山西的招牌美食之一,筋道的面条配上浓郁的汤头,简直是灵魂组合!✨首先,准备一碗温水和适量面粉,揉成光滑的面团,醒发一会儿让面更有韧性。接着,烧一锅开水备用。😎拿出醒好的面团,用特制的削面刀直接削入沸水中,动作要快且准,这样才能做出一片片薄厚均匀的面条哦!🔥
煮熟后捞出,可以搭配你喜欢的汤底,比如牛肉汤、番茄鸡蛋汤,甚至酸辣汤都行。🍲最后撒上葱花、香菜,再加点辣椒油,那香味简直让人垂涎三尺!🤤快试试吧,做一道属于自己的家常美味!😋
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