清蒸红杉鱼怎么做 🐟💨
美食 2025-03-15 19:54:07
导读 准备食材：清蒸红杉鱼可是餐桌上的清新美味！首先准备好一条新鲜的红杉鱼，再备上姜丝、葱段、酱油和少许盐。红杉鱼肉质细嫩，富含蛋白质，...
准备食材：
清蒸红杉鱼可是餐桌上的清新美味！首先准备好一条新鲜的红杉鱼，再备上姜丝、葱段、酱油和少许盐。红杉鱼肉质细嫩，富含蛋白质，搭配清淡调味更能凸显其鲜美。✨
处理鱼身：
将鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀，方便入味。接着在鱼身两面抹上少量盐，腌制5分钟去腥提鲜。姜切丝，葱切段备用，这些配料不仅能去腥，还能为鱼增添独特的香气哦！🌿
开始蒸煮：
将姜丝铺在盘底，放上红杉鱼，再在鱼身上撒些葱段。烧一锅开水，水开后将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后淋上热油和酱油，最后撒上新鲜葱花，一道色香味俱佳的清蒸红杉鱼就完成啦！🎉
这道菜简单易做，保留了鱼的原汁原味，快试试吧！🐟💕
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