🌟小炒肉丝的做法🍴
美食 2025-03-15 17:53:20
导读 今天给大家分享一道家常菜——小炒肉丝，简单又美味！💪首先准备好食材：猪里脊肉切成细丝，青椒和红椒切条备用。腌制肉丝时加入少许盐、生...
今天给大家分享一道家常菜——小炒肉丝，简单又美味！💪首先准备好食材：猪里脊肉切成细丝，青椒和红椒切条备用。腌制肉丝时加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，让肉丝更加嫩滑。🥕
热锅凉油，将腌好的肉丝下锅快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中留底油，放入蒜末爆香，再加入青红椒翻炒几下，颜色更鲜艳哦！🌶️最后把肉丝倒回锅中，加入适量酱油、蚝油调味，大火快炒均匀即可出锅。✨
这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用。🍚快试试吧，保证让你回味无穷！😋
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