🍗💕白切贵妃鸡的做法💕🐔

夏天到了，来一道清爽不油腻的白切贵妃鸡吧！这道菜色香味俱全，鸡肉滑嫩鲜美，搭配特制蘸酱，简直是舌尖上的享受～

首先，准备好一只新鲜的三黄鸡，清洗干净后冷水下锅，加入姜片和料酒去腥。煮的时候注意火候，保持水温微沸的状态，大概煮15-20分钟即可。捞出后迅速放入冰水中浸泡，让肉质更加紧实弹牙。✨

接下来调蘸酱，蒜末、葱花、生抽、香油混合均匀，喜欢辣的还可以加点小米椒提味。最后将切块的鸡肉摆盘，淋上调好的酱汁，撒上一些芝麻点缀，颜值瞬间up！✨

白切贵妃鸡不仅做法简单，还保留了鸡肉的原汁原味，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时露一手哦～快试试吧！🍴💛