🌱✨根芹肉丝的做法✨🌱

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——根芹肉丝！😋这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的根芹和瘦猪肉，再备上一些葱姜蒜提味。🥕🐷

第一步是处理食材。将根芹洗净后切成细丝，猪肉也切成薄片后再切丝，这样口感更佳哦！💡接着用少许盐、料酒腌制肉丝，去腥增香。葱姜蒜切末备用，为后续爆炒做准备。Knife and chopping board tips: 切菜时注意安全，刀工要均匀。

热锅凉油，先下肉丝翻炒至变色，再加入葱姜蒜末炒出香味。🔥接着放入根芹丝快速翻炒，加适量酱油、盐调味。最后勾芡收汁，撒上葱花即可出锅啦！dish with steam上升。一道色香味俱全的根芹肉丝就完成啦！🍴💕

快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💪💛