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🌱苦笋肉片汤怎么做?

美食 2025-03-14 15:06:34
导读 🌸春天来了,正是吃苦笋的好时节!今天教大家做一道简单又美味的苦笋肉片汤。首先准备好新鲜的苦笋、瘦肉和一些基本调料。先把苦笋剥壳洗净...

🌸春天来了,正是吃苦笋的好时节!今天教大家做一道简单又美味的苦笋肉片汤。首先准备好新鲜的苦笋、瘦肉和一些基本调料。先把苦笋剥壳洗净,切成小段后焯水去涩味,这样吃起来更清爽。接着将瘦肉切薄片,用少许盐、生抽腌制一下提味。

🍳热锅凉油,先爆香姜片,再加入苦笋翻炒片刻。然后倒入适量清水,大火煮开后转小火慢炖15分钟,让苦笋的味道充分释放。等汤汁变得奶白时,下入腌好的肉片,轻轻搅拌至变色。最后撒上葱花,滴几滴香油即可出锅!

🍛这道苦笋肉片汤不仅色泽诱人,而且口感鲜美,既有肉片的嫩滑又有苦笋的独特清香,非常适合家庭日常食用哦!一碗热腾腾的汤下肚,整个人都暖洋洋的,快动手试试吧~🍴✨

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