糖醋蒜头怎么做 🧄❤️

💡 糖醋蒜头是一道简单又美味的小菜，酸甜可口，特别适合搭配粥或者作为下酒小菜。今天就教大家如何轻松制作这道家常美食！

首先，准备好新鲜的大蒜头 🌿 和一些基础调料：白醋、白糖、盐和少许酱油。将大蒜剥皮后清洗干净，晾干水分，这样腌制时不容易变质。接着，取一个干净无水的玻璃罐，将大蒜头一层层放入，撒上适量盐，稍微腌制半小时去腥。

然后，调制糖醋汁。将白醋倒入锅中加热，加入白糖，小火慢慢搅拌至糖完全融化，再加入少许酱油提味，关火放凉。把冷却后的糖醋汁倒入装有大蒜的罐子里，确保每颗蒜头都被液体覆盖。密封好罐子，放置阴凉处腌制两周左右即可开吃！

✨ 成品色泽晶莹剔透，口感酸甜适中，越嚼越香。记得经常摇晃罐子让味道更均匀哦～快试试吧，让你的餐桌多一份清新好滋味！🍴✨