🍓🍫 草莓巧克力的做法 🍫🍓
美食 2025-03-14 14:01:25
导读 🍎 准备食材 🛒制作草莓巧克力其实超简单!你需要新鲜的草莓几颗、黑巧克力适量,还可以准备一些椰蓉或者坚果碎来增加口感。首先将草莓洗...
🍎 准备食材 🛒
制作草莓巧克力其实超简单!你需要新鲜的草莓几颗、黑巧克力适量,还可以准备一些椰蓉或者坚果碎来增加口感。首先将草莓洗净晾干,确保表面没有水分,这样巧克力才不会化得快哦!接着把巧克力切小块备用,方便融化时更均匀。
🍫 融化巧克力 🥤
取一个耐热碗,将巧克力块放入其中,隔热水加热融化。记得不要让水接触到碗底,以免巧克力受潮变质。当巧克力完全融化成顺滑的液体后,就可以开始下一步啦!如果你喜欢更丰富的味道,可以加入少量黄油搅拌,会让巧克力更加丝滑哦~
🍓 第三段:包裹草莓 🍓
用牙签固定住每颗草莓,然后轻轻蘸入融化的巧克力中,让草莓均匀裹上一层巧克力。如果想要更多层次感,可以撒上一些椰蓉或坚果碎,增加香脆口感。最后,将裹好巧克力的草莓放在铺了烘焙纸的盘子上,放凉定型即可!
✨ 小贴士:放进冰箱冷藏几分钟,巧克力会更快凝固,但别忘了拿出来回温哦~现在,一口咬下去,酸甜的草莓与浓郁的巧克力完美融合,简直是味蕾的双重享受!快来试试吧~
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