🌟炸鲜虾的做法🍴✨
美食 2025-03-14 12:16:34
导读 想吃外酥里嫩的炸鲜虾?快来试试这简单又美味的做法吧!🎉首先准备好新鲜的大虾,去掉虾线和外壳(留尾巴更美观哦)。接着用盐、胡椒粉和少...
想吃外酥里嫩的炸鲜虾?快来试试这简单又美味的做法吧!🎉首先准备好新鲜的大虾,去掉虾线和外壳(留尾巴更美观哦)。接着用盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟,让虾肉更加入味!👏
然后准备两碗调料:一碗放面粉+淀粉(比例1:1),另一碗打散鸡蛋。把腌好的虾先裹一层面粉混合物,再蘸上蛋液,最后滚一圈面包糠或芝麻。这个步骤很关键,能让炸出来的虾壳酥脆无比!🍳🔥
热锅倒入适量油,烧至五成热时放入虾,小火慢炸至金黄捞出。为了让口感更佳,可以复炸一次!🔥✨装盘后撒点香葱或者辣椒粉点缀,搭配番茄酱或者甜辣酱开吃吧!😋❤️
快动手试试,保证家人朋友都爱不释口!🎉✨
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