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土豆片炒辣椒✨

美食 2025-03-14 09:48:34
导读 🌟 准备食材 🌟做一道美味的土豆片炒辣椒其实很简单!你需要准备几个新鲜的土豆、一些红绿辣椒,再加点葱姜蒜提味。土豆削皮后切成薄片,...

🌟 准备食材 🌟

做一道美味的土豆片炒辣椒其实很简单!你需要准备几个新鲜的土豆、一些红绿辣椒,再加点葱姜蒜提味。土豆削皮后切成薄片,辣椒切块备用。记得把大蒜切片,生姜切丝,小葱切段哦。

🍴 烹饪步骤 🍴

第一步,锅中倒油烧热,放入姜蒜爆香。接着加入辣椒翻炒几下,让辣椒微微变软,散发出香气。然后倒入土豆片,用大火快速翻炒。记得加点盐调味,还可以根据口味撒点胡椒粉或者鸡精。

🌶️ 收尾工作 🌶️

等土豆片变得金黄酥脆时,加入葱段继续翻炒均匀。最后尝一下咸淡,如果觉得不够可以再调整。出锅前淋上一点点香油,增加香味和光泽。

✨ 成品上桌 ✨

一盘色香味俱佳的土豆片炒辣椒就完成啦!这道菜辣中带甜,外酥里嫩,非常适合搭配米饭食用。快叫上家人一起享用吧!😋

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