😋 牛腩火锅的做法 🍲
美食 2025-03-14 08:59:25
导读 寒冷的冬日，来一锅热腾腾的牛腩火锅再合适不过了！不仅暖胃，还超级满足。准备材料：新鲜牛腩500克、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱半个、香菇...
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的牛腩火锅再合适不过了！不仅暖胃，还超级满足。准备材料：新鲜牛腩500克、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱半个、香菇几朵，还有你喜欢的各种配菜和调料。首先，将牛腩切块焯水去腥，然后用姜片、料酒腌制10分钟。接着，在锅中加入清水，放入牛腩、生姜片、八角和香叶，小火慢炖1小时，直到牛腩变得软烂入味。💡
等牛腩快熟时，把胡萝卜、土豆、洋葱切块一起下锅，再加入香菇提鲜。最后，根据个人口味调入盐、胡椒粉或辣椒酱。🍲 等所有食材煮得香气四溢时，就可以开动啦！😋 一边吃着香浓的牛腩，一边涮上自己喜欢的蔬菜、豆腐，简直是幸福的味道。记得配上一碗白米饭，汤汁拌饭绝对让你吃得停不下来！🍚✨
快来试试吧，给自己和家人一份温暖的犒赏！🍴💖
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