广东猪脚醋的做法✨

广东的传统美食猪脚醋，酸甜可口，是一道滋补佳品！这道菜不仅味道独特，还有助于产后恢复哦💪。首先准备猪脚、黑米醋、姜片和鸡蛋等食材。将猪脚切块焯水去腥，姜片爆香后加入猪脚翻炒，倒入足量的黑米醋，再加水没过食材，小火慢炖至少两小时⏰。期间可以加入剥壳的水煮蛋，让它们充分吸收醋的香气。最后加入适量冰糖调味，直至猪脚软烂入味。出锅前撒上葱花点缀，香气四溢🍲。这道菜酸中带甜，胶原蛋白满满，适合全家人一起享用😋。记得趁热吃，暖心暖胃！❤️