香菇塞肉怎么做 🍄🍴
美食 2025-03-14 06:59:15
导读 ✨香菇塞肉是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富。首先，准备好新鲜的香菇和猪肉馅，香菇可以提前泡发，洗净备用。接...
✨香菇塞肉是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富。首先，准备好新鲜的香菇和猪肉馅，香菇可以提前泡发，洗净备用。接着，将猪肉剁成细腻的肉馅，加入葱姜末、生抽、蚝油和少许盐调味，搅拌均匀后腌制片刻。
🌟接下来是最关键的步骤——塞肉。用勺子将调好的肉馅填入香菇中，轻轻压实。为了增加风味，可以在肉馅中加入一些胡萝卜丁或者玉米粒，既美观又健康。然后将塞好肉馅的香菇放入蒸锅，大火蒸约15分钟，直到香菇完全熟透，肉质鲜嫩多汁。
🍲最后，淋上一层薄薄的淀粉水勾芡，再撒上些许葱花点缀，一道美味的香菇塞肉就完成了！这道菜香气扑鼻，肉馅鲜美，香菇滑嫩，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴，都是绝佳的选择！😋💕
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