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香菇塞肉怎么做 🍄🍴

美食 2025-03-14 06:59:15
导读 ✨香菇塞肉是一道色香味俱全的经典家常菜,不仅做法简单,而且营养丰富。首先,准备好新鲜的香菇和猪肉馅,香菇可以提前泡发,洗净备用。接...

✨香菇塞肉是一道色香味俱全的经典家常菜,不仅做法简单,而且营养丰富。首先,准备好新鲜的香菇和猪肉馅,香菇可以提前泡发,洗净备用。接着,将猪肉剁成细腻的肉馅,加入葱姜末、生抽、蚝油和少许盐调味,搅拌均匀后腌制片刻。

🌟接下来是最关键的步骤——塞肉。用勺子将调好的肉馅填入香菇中,轻轻压实。为了增加风味,可以在肉馅中加入一些胡萝卜丁或者玉米粒,既美观又健康。然后将塞好肉馅的香菇放入蒸锅,大火蒸约15分钟,直到香菇完全熟透,肉质鲜嫩多汁。

🍲最后,淋上一层薄薄的淀粉水勾芡,再撒上些许葱花点缀,一道美味的香菇塞肉就完成了!这道菜香气扑鼻,肉馅鲜美,香菇滑嫩,每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴,都是绝佳的选择!😋💕

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