四川火爆麻辣小龙虾的做法 🐲🔥
美食 2025-03-14 05:22:42
导读 四川的麻辣风味总是让人欲罢不能,而麻辣小龙虾更是夏日里的一道硬核美味!今天就教大家如何在家做出地道的四川味小龙虾吧!首先准备好新鲜...
四川的麻辣风味总是让人欲罢不能,而麻辣小龙虾更是夏日里的一道硬核美味!今天就教大家如何在家做出地道的四川味小龙虾吧!首先准备好新鲜小龙虾,用刷子仔细清洗干净外壳和腹部,去除虾线。接着热锅凉油,加入干辣椒、花椒粒、姜片和蒜瓣爆香,散发出诱人的麻辣香气。倒入处理好的小龙虾翻炒均匀,再加入秘制豆瓣酱提鲜增色。随后注入适量清水,调入生抽、老抽、糖和醋,让小龙虾充分吸收调料的味道。小火慢炖15分钟,最后撒上葱花点缀,一盘红亮诱人、麻辣鲜香的小龙虾就完成啦!剥开壳,咬一口Q弹紧实的虾肉,麻辣滋味瞬间在舌尖炸裂,简直是夏日聚会的必备神器!😋✨
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