🌟跳水兔的做法大全.rabbit:🐇
美食 2025-03-14 04:57:16
导读 今天给大家带来一道超级开胃的川菜——跳水兔！这道菜以其麻辣鲜香而闻名，是许多人心中的下饭神器。让我们一起看看它的家常做法吧！🔥首先...
今天给大家带来一道超级开胃的川菜——跳水兔！这道菜以其麻辣鲜香而闻名，是许多人心中的下饭神器。让我们一起看看它的家常做法吧！🔥
首先准备食材：新鲜兔肉500g、葱姜蒜适量、干辣椒若干、花椒一小把、料酒、生抽、醋和糖。先把兔肉切块，用清水浸泡去血水，然后焯水备用。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入葱姜蒜炒出香味。倒入兔肉翻炒均匀后，加入调料调味，最后加点水焖煮几分钟。出锅前淋上一点醋提味，色泽红亮的跳水兔就完成啦！😋
这道菜色香味俱全，兔肉嫩滑爽口，特别适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍚✨
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